Bedane antara omben-omben koko, butter koko, lan bubuk coklat

1. Proses proses manufaktur
Omben-omben Coklat yaiku slurry Cairan sing dipikolehi sawise kacang kucule retak, motret, dikupas, lan garing. Butter Cocoa, ing sisih liya, dijupuk saka kacang coklat lan dileburake kanthi panas, banjur adhem kanggo mbentuk minyak sing padhet. Wêdakakêna coklat yaiku bubuk garing sing dipikolehi sawise umume minyak ing omben-omben koko wis nguap.

2. Konten Bahan
Kothak cocoa ngemot kacang kelainan coklat lan butter cocoa, dadi semi semi {-. Butter Cocoa, ing sisih liya, utamane lemak lan ora ana banyu. Bubuk coklat yaiku campuran butter lan barang padharan, banyu gratis, nanging ora ana butter koko murni.

3. Aplikasi
Omben-omben koko utamane digunakake ing produksi confectionery kayata coklat lan minangka salah sawijining bahan utama ing coklat. Butter Cocoa ora mung digunakake ing coklat nanging uga kosmetik kayata biskuit, kue, lan lipstik. Bubuk coklat utamane digunakake ing barang panggang kayata roti lan cookie.

Kanggo ngrampungake, sanajan omben-omben koko, butter coklat lan bubuk coklat kabeh produk kacang buncis, ana beda ing proses manufaktur, bahan lan panggunaan. Ing aplikasi praktis, produk kakao beda kudu dipilih miturut kabutuhan panggunaan kanggo entuk efek sing paling apik.