Cilaka butter koko kanggo awak manungsa

Cocoa butter dhewe ora duwe cilaka langsung kanggo awak manungsa, nanging intake gedhe banget bisa nyebabake risiko kesehatan. Isih lemak jenuh sing dhuwur, lan dawa {{{}} intake gedhe banget bisa nambah beban kardiovaskular. Kajaba iku, asam lemak gula utawa trans (kayata substitutes butter koko) ditambahake menyang sawetara panganan sing wis diproses bakal nambah gawe piala. Kontrol kontrol intake minangka kunci.

1. Efek lan kesehatan saka butter kopa
Butter Cocoa minangka lemak tanduran alami sing dijupuk saka kacang coklat, lan komponen utama yaiku asam lemak jenuh (udakara 60%) lan asam lemak monounsaturated (udakara 35%). Sanajan isi lemak jenuh sing luwih murah tinimbang lemak kewan (kayata lard), dawa - {- {- lipoprotein lipoprotein kolesterol (4}}}- risiko arteriosclerosis, penyakit jantung, lsp.
Kajaba iku, butter cocoa dhewe ora ngemot asam lem lem lemak, nanging ana coklat sing murah utawa panganan sing diproses bisa diganti karo pengganti butter cocoa (minyak sayur hidrogenated). Bahan-bahan kasebut ngemot lemak trans lan luwih mbebayani kanggo sistem kardiovaskular.

2. Resiko potensial asupan sing berlebihan
1) Kalori sing berlebihan nyebabake obesitas
Kalori butter koko kira-kira 899 kcal / 100 g, lan konsumsi sing berlebihan bisa nyebabake kalori sing berlebihan. Yen coklat dhuwur - Gula gula, panganan cuci mulut, lsp.

2) Masalah gula lan metabolik
Panganan sing kasedhiya komersial sing ngemot butter koko (kayata coklat) biasane nambah akeh gula. Long - angkasa gula sing dhuwur bisa nyebabake resistensi insulin, diabetes jinis 2, lan nyepetake penuaan kulit.

3) Beban pencernaan
Sawetara wong sensitif dhuwur {{}} panganan lemak lan bisa uga ngalami gejala indiges kayata kembung lan diare. Bocah-bocah utawa sing duwe fungsi gastrointestinal sing ringkih kudu luwih ati-ati.

3. Rekomendasi intake sing cukup
1) Ngontrol intake saben dina
Wong sing sehat dianjurake kanggo nggunakake 20% -30% saka total kalori saben dina. Njupuk Daerah 1800 Kcal Diet minangka conto, jumlah lemak kira-kira 40-60 gram, sing lemak jenuh ora ngluwihi 14 gram. Sepotong cilik coklat gelap (udakara 10 gram butter cocoa) biasane ora ngluwihi standar kasebut.

2) Menehi prioritas kanggo dhuwur - produk kesucian
Coklat gelap (Konten Coklat luwih saka utawa padha karo 70%) ngemot gula lan antioksidan (kayata polyphenol). Konsumsi moderat bisa migunani kanggo kesehatan kardiovaskular. Aja panganan sing diproses ngemot pengganti butter utawa jumlah gula sing akeh.

3) Klompok khusus kudu menehi perhatian
Pasien penyakit kardiovaskular lan wong lemu kudu diwatesi kanthi ketat; Wanita lan bocah-bocah meteng kudu ngindhari produk sing luwih murah sing ngemot pengganti butter kopo.

4. Ringkesan
Cocoa butter dhewe dudu "zat mbebayani". Resiko utamane ana hubungane karo intake, pangolahan lan bahan sing cocog. Pay manungsa waé kanggo milih butter cocoa alami ing diet saben dina, ngontrol intake gula, lan nyuda panganan sakabehe dhuwur lan dhuwur {- panganan lemak kanggo ngindhari beboyo potensial.